美食 · 神田
Kanda Yabu Soba
營業時間
- 週一、週二、週四至週日
- 11:30～20:00
- 週三
- 休息
最後點餐20:00。週三逢國定假日時，公休日可能會更動。
かんだやぶそば是藪蕎麥系譜的總店，也是日本三大藪蕎麥之一，自1880年起供應手切的せいろ蕎麥麵。木造建築在2013年燒毀，2014年以相同風格重建。
- 所需時間
- 1小時
- 最佳時段
- 平日較晚的午餐
小提醒
點招牌的せいろ蕎麥麵，也留意店員把點單唱著傳進廚房的聲音。午餐時間會排隊。
附近景點
- マーチエキュート神田万世橋 マーチエキュート神田万世橋位在舊萬世橋車站的紅磚拱廊裡，有商店與咖啡店。這座車站是辰野金吾設計的1912年終點站，1943年關閉。當年的階梯通往原本的月台，如今成了玻璃帷幕的露台，中央線電車從兩側相距數公尺處駛過。
- 秋葉原ラジオ会館 秋葉原ラジオ会館自1962年起就是秋葉原的地標，2014年改建為十層樓的興趣商店大樓，位在車站對面，有新品與二手公仔、塑膠模型、卡牌、人偶，以及少數老式電器店。
- Mandarake Complex まんだらけ コンプレックス位在中央通西側後巷的一棟黑色大樓裡，共八層，販售二手漫畫、動畫周邊、復古遊戲、公仔與收藏品。每層樓主題不同，想在秋葉原找舊物與絕版品，就來這裡。
- カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店 鬼金棒是神田一間以鬼為主題的拉麵店，以辣味噌拉麵（カラシビ）聞名。濃厚的味噌湯頭結合辣椒的辣（kara）與山椒帶來的口舌麻感（shibi），再放上大塊叉燒。店名的意思是鬼的狼牙棒。
- 神田明神 神田明神是有1,300年歷史的神社，守護著東京舊商人區，秋葉原的科技族也把它視為自己的神社，帶著電子產品和新創公司來祈福。朱紅色的殿宇在周圍的辦公大樓之間格外醒目。動漫迷也會前來，因為神社出現在「ラブライブ」和「シュタインズ・ゲート」中，也發行過「ソードアート・オンライン」等系列的御守和繪馬。
- Ladrio Ladrio（ラドリオ）是1949年創業的喫茶店，位在靖國通旁的一條窄巷裡，店內昏暗，有磚牆與木板牆面，被公認把維也納咖啡，也就是上面蓋著一層鮮奶油的濃咖啡，帶進了日本。拿坡里義大利麵是常客上門的另一個理由。
Kanda Yabu Soba附近的飯店
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