夜生活 · 惠比壽
Bar Trench
Bar Trench 是惠比壽巷弄裡的一間小型雞尾酒吧，位在 DIS Building 的一樓，地址是惠比壽西1-5-8。它多年來都在 World's 50 Best Bars 榜單上，對東京被視為酒吧之城貢獻不小。調酒以草本與微苦風味為主，後方酒櫃擺的是你多半沒見過的艾碧斯和歐洲利口酒。
- 所需時間
- 1至2小時
- 最佳時段
- 平日開店時
小提醒
每天18:00至2:00營業，不接受預約。共有13個座位，大多是吧台席，20:00前就會坐滿，店方也請團體以4人為限。建議平日在18:00開店時就到，每人需付一筆小額的座位費。
附近景點
- 恵比寿 惠比壽是成熟的街區，是東京吃喝品質最高的地方之一，從居酒屋小巷恵比寿横丁，到每條後巷都有的正經餐廳。街名來自ヱビスビール，舊啤酒工廠的原址現在是恵比寿ガーデンプレイス。
- AFURI 恵比寿 AFURI 恵比寿是柚子鹽拉麵在東京的第一間分店，這道拉麵後來成為東京的代表之一。清澈帶柚香的湯頭很清爽，吃完還想再來一碗，這在拉麵裡並不常見。
- Ebisu Yokocho 惠比壽橫丁是有屋頂的巷弄，一個屋簷下約有二十間小居酒屋，熱鬧又友善，晚上8點就擠滿在地人。這裡很適合續攤，這家吃關東煮，隔壁吃烤內臟，第三家喝清酒。
- Saturdays NYC Daikanyama Saturdays NYC代官山是這個紐約衝浪品牌在美國以外的第一間店，2012年開幕，位於代官山與中目黑之間。濃縮咖啡吧的咖啡不錯，牆上掛著衝浪板，後方還有一座木質露台。
- 改良湯 改良湯是澀谷與惠比壽之間的設計感錢湯，2018年由建築師今井健太郎改建。外牆畫著一隻巨大的鯨魚，很容易認出。裡面有大型碳酸浴池、中型浴池和冷水池，全是軟水，另有遠紅外線桑拿。
- 代官山 代官山是東京最不費力就顯得有品味的一帶，到處是低樓層的精品店、露台咖啡館和綠意盎然的後巷。以書店為核心的複合設施T-SITE是這裡的中心，比起照著清單走，更適合悠閒度過一個早上。
Bar Trench附近的飯店
在 Booking.com 查看Bar Trench附近的飯店10月31日（六）入住，1晚的價格。日期可在 Booking.com 更改。 透過這些連結訂房，Roam Tokyo會從 Stay22 獲得少額佣金，你的費用不會增加。