咖啡廳 · 銀座
Cafe de l'Ambre
營業時間
- 週二至週六
- 11:00～20:00
- 週日
- 11:00～18:00
- 週一
- 休息
最後點餐為打烊前一小時。國定假日的營業時間與週日相同。
カフェ・ド・ランブル是銀座傳奇的喫茶店，自1948年起只供應咖啡，菜單上有約20種單品豆，包括放置十年以上的熟成豆。創業時的內裝大多保留至今。
- 所需時間
- 1小時
- 最佳時段
- 安靜的平日下午
小提醒
試試熟成豆，或是 Blanc et Noir，一種加糖的冰咖啡，像調酒一樣上桌。
附近景點
- 金春湯 金春湯是銀座8丁目的小型錢湯，有番台、格天井，以及從大正時代就在那裡的大型神棚。磁磚畫是鈴栄堂工房製作的九谷燒。
- Ginza Six GINZA SIX是新銀座的核心，地上13層、地下6層，共有超過250間店鋪與餐廳，頂樓還有免費的屋頂花園。日本傳統工藝與國際精品並列，建築由谷口吉生設計。
- てんぷら 近藤 天ぷら近藤是銀座一棟大樓9樓的米其林二星天婦羅吧台。主廚近藤文夫以蔬菜的處理聞名，招牌地瓜切得超過10公分厚。只有吧台座位，自1991年起營業。
- Bar High Five BAR HIGH FIVE 是 Hidetsugu Ueno 在銀座開的調酒吧，長年是 World's 50 Best Bars 的常客。走的是傳統日式調酒路線，沒有菜單，問幾個問題，再依你的口味調一杯。
- 歌舞伎座 歌舞伎座自1889年起就是歌舞伎的主要舞台。2013年由隈研吾重建，在現代塔樓下方重現壯麗的桃山風格正面。全年大部分時間都有公演，便宜的一幕見席，讓你不用坐完長達4小時的整場節目，也能體驗歌舞伎。
- Kissa You Kissa You 是一間昭和時代風格的老式喫茶店，就在歌舞伎座後方，以一道菜聞名，就是蛋包飯，近乎流動、如卡士達般柔軟的蛋覆在番茄醬炒飯上。歌舞伎演員和後台工作人員幾十年來都是常客。
Cafe de l'Ambre附近的飯店
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